 Ravioli con chiusura inferiore.Soffici e gustosi, ravioli con chiusura inferiore, ripieni di ricotta e zenzero. |  Spaghetti freschi.Spaghetti freschi alla chitarra, elaborati con impasto al tuorlo d'uovo, una pasta gustosa, che accompagna ogni tipo di condimento. |  Rose Black & white.Una pasta fresca ripiena eccellente, non solo per la forma ma anche per il gusto. Due impasti, la parte inferiore al nero di seppia, mentre la parte superiore al tuorlo d'uovo, ripieni di formaggio fresco e gambero rosso. Ideale condita con burro chiarificato e erbe di montagna. |
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