2º edizione corsi di cucinastyle!

L'Arte della pasta...

Iscriviti al corso di cucina (L'Arte della pasta)

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Siamo spiacenti posti esauriti. La contatteremo per aggiornamenti date.

Parte la prima edizione del corso di cucina (cucinastyle), organizzato in collaborazione con il ristorante La Tartaruga di Merate. Per questo primo evento lo chef Alessandro De Santis ci racconta e insegna l'Arte della pasta, attraverso metodi di lavorazione tradizionali, per elaborare paste fresche a mano con ingredienti sani e genuini. L'andamento del corso e suddiviso in due giornate e prevede come inizio una piccola introduzione orale riguardo la preparazione dell'impasto base, per poi procedere alla parte pratica, seguita e osservata dallo chef. La seconda parte del corso (seconda giornata), prevede l'elaborazione di un impasto più elaborato al gusto di caffè, menta, barbabietola rossa o nero di seppia, a scelta e successivamente un formato pasta corrispondente al gusto scelto.

Data e orario del corso: 17 e 24 Aprile 2016 dalle 14.00 alle 16.00. (ESAURITI POSTI)

Aggiornamento nuove date prossimamente

Presso ristorante La Tartaruga, Via Cerri, 24, 23807 Merate (LC)

Telefono info: 039 990 2487 (rist.) - (chef) 329 752 9424

347-0520593

Email: info@cucinastyle.it

Costo promozionale dell'intero corso: 20€ per persona.

Galleria

Per vedere i formati di pasta che prepareremo al corso...

Galleria fotografica corsi di cucina

Insegnamento metodo lavorazione.
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Elaborazione impasti originali
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Formati pasta classici ed esclusivi!
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Passo a passo...
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Spiegazioni orali
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Conoscere gli utensili da cucina
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Ricette e rubriche gastronomiche
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La pasta...
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Postazione individuale
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Chef Alessandro De Santis
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Il massimo della professionalità!
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L'arte della pasta
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Mappa geografica.

Tutti i corsi sono organizzati e svolti all'interno di strutture specializzate alla ristorazione.

Corsi innovativi di cucina.

cucinastyle.it